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虎皮尖椒

制作方法第一步:准备生抽,盐,蒜,糖,油,醋,青椒,备用第二步:将尖椒洗净,切掉根部,可以用小勺将辣椒籽挖掉第三步:如果尖椒比较长可以对半切开,如果小就要表面划几道口子,方便入味第四步:大蒜切沫。..

时间:2017-07-31 点击:104 评论:0 查阅全文...

五花肉烩娃娃菜

主料五花肉1块娃娃菜1棵辅料黑木耳适量红椒2个五花肉烩娃娃菜的做法1.五花肉切薄片用生抽和料酒腌制10分钟,娃娃菜从中间切断,黑木耳提前用温水泡发撕成小朵洗净,红椒切块,蒜姜切片2.锅内放油,三成热时放入花..

时间:2017-02-24 点击:87 评论:0 查阅全文...

萝卜牛肉汤

主料牛肉600g酸萝卜400g调料豆油适量食盐适量味精适量葱适量姜适量花椒适量红尖椒适量香叶适量萝卜牛肉汤的做法1.酱萝卜去皮洗净切块儿2.将牛肉切块儿备用3.将葱姜,红辣椒,香叶,花椒,大料备用4.锅中放油,葱..

时间:2017-02-24 点击:86 评论:0 查阅全文...

清蒸对虾

主料对虾250g调料葱适量姜5g料酒1勺清蒸对虾的做法1.食材准备,袋装对虾,装入盘中。2.葱、姜洗净,切末。3.在对虾中放入葱、姜末和料酒。4.上锅大火蒸15分钟,就可出锅,上桌。工艺:蒸难度:未知人数:未知口味..

时间:2017-02-24 点击:90 评论:0 查阅全文...

肉炒萝卜干

主料萝卜干200克猪肉300克辅料红尖椒1个肉炒萝卜干的做法材料集合图:1.肉切成小薄片,尖椒切成丝备用2.锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒4.放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀5.倒入..

时间:2017-02-24 点击:69 评论:0 查阅全文...

家常炒咸菜

主料荷兰豆300克辅料洋葱80克脆辣萝卜干50克咸黄瓜70克家常炒咸菜的做法1.黄瓜、萝卜干切成小粒,洋葱切粒2.起油锅,油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。然后放入肉末煸炒3.放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒,加白糖..

时间:2017-02-24 点击:79 评论:0 查阅全文...

皮蛋豆腐

主料松花蛋2个南豆腐1盒调料食盐适量蒜适量生抽适量香油适量陈醋适量白糖少许水1小匙辣椒油适量皮蛋豆腐的做法1.内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿2.蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许..

时间:2017-02-24 点击:75 评论:0 查阅全文...

酱烧黄花

主料黄鱼(大黄花鱼)1条调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒1茶勺生抽1汤勺豆瓣酱1汤勺白糖1茶勺胡椒粉少许豆豉辣酱1茶勺酱烧黄花的做法1.黄花鱼去鳞、肠等,洗净,用厨房用纸拭去水份,用刀轻轻在鱼肚..

时间:2017-02-24 点击:102 评论:0 查阅全文...

土豆牛肉汤

主料牛肉500g马铃薯丁(脱水)3个胡萝卜50g调料食盐适量鸡精适量调和油适量土豆牛肉汤的做法1.将牛肉用水紧2遍,去除血水。将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中,加入适量大料和姜片,按蹄筋档煮烂。2.土豆和胡萝卜洗净..

时间:2017-02-24 点击:90 评论:0 查阅全文...

咖喱素鸡

主料素鸡350g调料食盐适量调和油适量咖喱适量咖喱素鸡的做法1.素鸡2.素鸡切片3.锅内倒油,把素鸡一片片下入,煎至两面黄4.捞起待用5.锅内倒水,把素鸡倒入,水大一点能盖过素鸡,加入适量的盐,大火烧开。6.加咖..

时间:2017-02-24 点击:85 评论:0 查阅全文...

紫甘蓝炒虾皮

主料紫甘蓝300克虾皮50克调料色拉油2汤勺食盐1茶勺蒜4粒白糖1茶勺紫甘蓝炒虾皮的做法材料集合图:1.将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水2.将虾皮洗净,沥干水待用3.锅中下油,放入蒜片,中火爆香4.转大火,将紫..

时间:2017-02-24 点击:64 评论:0 查阅全文...

辣炒香干

主料豆腐干200克辅料红椒1个尖椒1个蒜苗1根辣炒香干的做法香干,是人们最常吃,也是深得众多食客厚爱的美味食品之一。在中国食品中,也许“名牌”最多的食品就要数“香干了。我曾经心血来潮,抱着..

时间:2017-02-24 点击:78 评论:0 查阅全文...

红烧带鱼

主料带鱼适量调料色拉油适量食盐适量干辣椒适量料酒适量米醋适量番茄酱适量胡椒粉适量柠檬汁(青)适量蒸鱼豉油适量白糖适量白酒适量红烧带鱼的做法做前准备:1.带鱼洗净后加入盐、白胡椒粉、青柠檬汁,腌制半小时2..

时间:2017-02-24 点击:77 评论:0 查阅全文...

蒸铁棍山药

主料山药2根蒸铁棍山药的做法1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可2.吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好烹饪技巧1、..

时间:2017-02-24 点击:81 评论:0 查阅全文...

油醋双菇

主料蘑菇4朵香菇4朵调料食盐1克米醋1勺橄榄油适量法香少许油醋双菇的做法1.准备所需的原料,调料2.蘑菇香菇洗净切小块3.平底锅倒入适量橄榄油,加入双菇爆炒至出分水4.之后加入一勺米醋5.加入1g盐6.关火,撒些法..

时间:2017-02-24 点击:87 评论:0 查阅全文...

酸辣土豆丝

主料土豆300克辅料尖椒2个酸辣土豆丝的做法材料集合图:1.土豆去皮,切细丝,用水浸泡十几分钟,中途换两道水,直至水清2.干红椒切丝,蒜切粒,青椒切丝3.锅入油,小火炒香花椒粒和干红椒4.花椒弃去,再加入蒜粒..

时间:2017-02-24 点击:63 评论:0 查阅全文...

香辣豆干烧鸡翅

主料鸡翅根20个辅料豆腐干3块干香菇5朵豆腐干(香干)3块香辣豆干烧鸡翅的做法1.豆干和熏干对角切开,成三角形。干香菇泡发备用2.买回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,比开封的袋子更好存放3.锅中倒入红油火锅..

时间:2017-02-24 点击:67 评论:0 查阅全文...

葱爆羊肉

主料羊肉片300克辅料葱半根香菜1小把葱爆羊肉的做法1.香菜和大葱都洗干净理好,香菜切成小段或者切碎,大葱葱白斜切成片2.锅中放很少量的油,烧热后倒入羊肉卷爆炒3.看到羊肉卷开始变软,有一部分开始变色,倒入..

时间:2017-02-24 点击:45 评论:0 查阅全文...

胡萝卜炒木耳

主料黑木耳适量胡萝卜1个调料色拉油适量食盐适量味精少许葱适量姜适量胡萝卜炒木耳的做法1.水发木耳洗净,胡萝卜切成片2.葱花姜末放温油里爆香3.放入胡萝卜片翻炒4.等煸熟以后加入木耳一起炒,木耳熟后放适量的盐..

时间:2017-02-24 点击:64 评论:0 查阅全文...

红枣花生鸡脚汤

主料鸡爪10只鲜枣6粒辅料花生(鲜)90克橙皮10克红枣花生鸡脚汤的做法1.鸡脚浸泡后清洗干净2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅5.进去洗..

时间:2017-02-24 点击:58 评论:0 查阅全文...