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酥炸黄金虾

主料虾6只辅料面包粉100克淀粉20克鸡蛋黄1个食盐1克水30克料酒5毫升植物油500克酥炸黄金虾的做法1.大虾清洗干净;剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右;把鸡蛋黄1个,面粉2..

时间:2017-02-25 点击:114 评论:0 查阅全文...

海虹韭菜炒鸡蛋

主料青口300克鸡蛋4个辅料韭菜1把海虹韭菜炒鸡蛋的做法1.煮好的海虹,扒去壳留肉,煮海虹时流出的汤汁也要留下2.鸡蛋里倒入煮海虹的汤汁,打散打均匀3.放少许盐,将海虹肉放入,韭菜择干净,清洗干净后切断4.韭菜..

时间:2017-02-25 点击:112 评论:0 查阅全文...

洋葱爆炒虾

主料虾500克洋葱1个辅料鱼露1勺料酒1勺生抽1勺大蒜4瓣姜1块黑胡椒半勺植物油适量食盐半勺洋葱爆炒虾的做法1.将虾去掉虾线,洗净沥干2.洋葱切块掰开3.大蒜切片,生姜切末4.锅下多一些油烧热5.下入虾大火爆炒至虾微..

时间:2017-02-25 点击:95 评论:0 查阅全文...

黑椒柠檬虾仁

主料虾250克调料柠檬黑椒盐1/2茶匙黄油1小块罗勒8片黑椒柠檬虾仁的做法1.虾去壳,如有虾线也去除。加入柠檬黑椒盐,拌匀,腌制十分钟2.新鲜的罗勒洗净,切一下。锅中放入黄油3.黄油融化后,先放入罗勒,再放入虾4..

时间:2017-02-25 点击:114 评论:0 查阅全文...

奶酪鲜虾吉士

主料面包3片虾5只辅料苦菊1小把圣女果8个奶酪鲜虾吉士的做法材料集合图:1.将圣女果切成小丁2.苦菊洗净撕成小朵3.面包去边,切成长方形,(另外告诉您去了的边放在烤箱里稍微烤烤然后泡牛奶是相当的好吃)4.鲜虾..

时间:2017-02-25 点击:121 评论:0 查阅全文...

虾仁圣代

主料西芹光明益生菌原味酸牛奶适量调料蛋黄酱虾仁圣代的做法1.将蛋黄酱(白沙拉)加入少许原味酸奶调和后,和虾仁,西芹拌匀后撒上碎腰果.艳夏冰爽鲜美的海味!工艺:拌难度:未知人数:未知口味:酱香味准备时间:未..

时间:2017-02-25 点击:117 评论:0 查阅全文...

蒜茸粉丝蒸鲍鱼

主料鲍鱼7只粉丝1小把调料蒜10克植物油3汤匙蒸鱼豉油3汤匙蒜茸粉丝蒸鲍鱼的做法1.鲍鱼清洗干净,粉丝剪短,提前泡软2.用小刀轻轻取出鲍鱼后剔除内脏,保留鲍鱼壳,用小刷子刷洗干净3.把鲍鱼肉冲洗干净后在上面切..

时间:2017-02-25 点击:94 评论:0 查阅全文...

酱爆花蛤

主料文蛤5200g洋葱1个调料食盐适量豆瓣酱2汤匙调和油适量啤酒半厅酱爆花蛤的做法1.准备材料:花蛤500g;洋葱1个,豆瓣酱2汤匙,啤酒2.洋葱,生姜切丝备用3.花蛤洗净,锅中放水加入2片生姜煮开,放入花蛤煮至开口..

时间:2017-02-25 点击:97 评论:0 查阅全文...

宫保虾球

主料虾300克辅料花生(炒)1小把红尖椒1个宫保虾球的做法1.虾球洗净,花生米用油炸熟后去除红皮,葱切段,蒜切片,红尖椒切斜段2.虾球中加入半个蛋清及少许淀粉腌制5分钟3.锅中加油烧至5成热时,将虾球倒入滑熟后..

时间:2017-02-25 点击:75 评论:0 查阅全文...

千丝万缕虾

主料北极虾200克粉丝1小把辅料鸡蛋清1个千丝万缕虾的做法1.虾去皮、去虾线、洗净2.用料酒和盐腌制10分钟3.将粉丝泡软,在沸水中焯烫至七分熟4.将虾虾裹上蛋清和生粉5.依次裹上粉丝6.油温八成热,中小火,轻轻放入..

时间:2017-02-25 点击:108 评论:0 查阅全文...

脆皮灌汤虾

脆皮灌汤虾菜系龙虾菜谱原料龙虾仁300g盐10g,味精5g,生粉10g,色拉油500g(实耗80g)鸡蛋6只(取蛋清),猪肥膘50g,皮冻100g做法脆皮灌汤虾主料龙虾仁300g辅料鸡蛋6只(取蛋清),猪肥膘50g,皮冻100g调料盐10g,味..

时间:2017-02-25 点击:100 评论:0 查阅全文...

粉丝烧大虾

粉丝烧大虾的做法粉丝烧大虾材料:粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量调料:蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐各适量做法:1、虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。2、粉丝..

时间:2017-02-25 点击:119 评论:0 查阅全文...

炒贻贝

炒贻贝的做法菜系贝壳类原料贻贝肉250克,罐头竹笋15克,蘑菇15克,水发木耳15克,油菜心15克,花生油35克,酱油15克,料酒10克,味精1.5克,淀粉15克,精盐1.5克,辣椒面0.5克,大葱5克,大蒜5克,生姜5克做法1..

时间:2017-02-25 点击:100 评论:0 查阅全文...

鱼翅捞饭

主料鱼翅25克米饭适量辅料扇贝少许虾仁少许鱼翅捞饭的做法1.先将鱼翅泡至2个小时以上2.将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用清水投净3.取一锅放入食用油,在放入花椒大料炸一下扔掉,..

时间:2017-02-25 点击:104 评论:0 查阅全文...

枸杞烧鲫鱼

枸杞烧鲫鱼原料鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。做法(1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投..

时间:2017-02-25 点击:91 评论:0 查阅全文...

椒盐虾

主料虾8只辅料红尖椒1个尖椒1个椒盐虾的做法1.鲜虾剪虾枪、去虾腺备用2.在虾身上撒一层薄薄的淀粉3.锅烧热,倒少许油,蒜切末,放入油锅内小火炸制4.待蒜末变成金黄,立刻捞出5.炸过蒜的锅继续倒入适量的油,油温..

时间:2017-02-25 点击:80 评论:0 查阅全文...

白灼鲜虾

主料明虾500g调料姜2片蒜2粒香醋适量白灼鲜虾的做法1.大蒜切细2.放香醋备用3.锅洗净4.放少量水5.加姜片6.煮开后放鲜虾7.略翻一下8.虾变红色即熟捞起工艺:其它工艺难度:未知人数:未知口味:其它口味准备时间:..

时间:2017-02-25 点击:86 评论:0 查阅全文...

海鲜泡面

主料鸡蛋1个虾皮50g调料食盐适量调和油适量榨菜适量海鲜泡面的做法1.海鲜味泡面一包,备好2.虾皮,一包,备用3.油菜,洗好,备用4.锅中烧水,放入泡面5.然后,将鸡蛋,搅入泡面中6.加入一点虾皮7.再加入一点榨菜8..

时间:2017-02-25 点击:62 评论:0 查阅全文...

虾仁蒸饭

主料虾150g调料食盐适量水适量虾仁蒸饭的做法1.将虾洗净2.去除虾皮、虾头3.将虾剁碎4.将米洗净5.把虾仁放入米里6.加入适量的水和盐7.放入锅里蒸,蒸好搅匀即可食用工艺:其它工艺难度:未知人数:未知口味:其它..

时间:2017-02-25 点击:76 评论:0 查阅全文...

寿长百年辣爆虾

主料北极虾200克调料蒜2瓣干辣椒2个生抽1勺凉拌汁1勺植物油20克寿长百年辣爆虾的做法1.准备好加拿大野生北极虾;准备芡汁:碗中放入生粉,加入少许水,再加入凉拌汁2.加入生抽;加入白糖,拌匀待用3.锅中放入油,..

时间:2017-02-25 点击:78 评论:0 查阅全文...