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自制蒜蓉辣椒酱-全程图解

主料朝天椒适量辅料蒜适量自制蒜蓉辣椒酱-全程图解的做法1.将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干2.辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3.打碎到自己觉得满..

时间:2017-02-26 点击:95 评论:0 查阅全文...

香辣葡萄干沙司

主料鹅肝酱300克葡萄干150克辅料芝麻菜75克洋葱150克香辣葡萄干沙司的做法1.在飞利浦电水壶内将200ml水加热到60°C,在碗内放入葡萄干和辣椒粉并加入温水,将葡萄干浸泡30到60分钟,直到葡萄干变的柔软膨胀为止。..

时间:2017-02-26 点击:98 评论:0 查阅全文...

健康养生起司蛋糕

健康养生起司蛋糕的做法菜系及功效:甜品/点心青少年食谱益智补脑食谱增肥食谱工艺:烤健康养生起司蛋糕的制作材料:主料:小麦面粉124克辅料:枸杞子30克,鸡蛋62克,南瓜子仁30克,松子仁30克,奶酪30克,葡萄干30克..

时间:2017-02-26 点击:81 评论:0 查阅全文...

飞饼版葡式果味蛋挞

主料鸡蛋黄3个低筋面粉10克印度飞饼4张辅料蔓越莓干10克葡萄干10克飞饼版葡式果味蛋挞的做法1.印度飞饼室温解冻,挞水原料准备好,面板上撒干粉,将两张软化的飞饼重叠在一起擀开,自下而上卷起来之后放冰箱冷藏1..

时间:2017-02-26 点击:102 评论:0 查阅全文...

红薯圆子姜糖水

主料红薯200克糯米粉100克调料冰糖适量姜2片水适量红薯圆子姜糖水的做法1.红薯去皮洗净,切薄片,隔水蒸熟,碾成泥,趁热加入糯米粉和适量清水,揉成粉团2.将粉团切成小剂子,揉圆3.将水煮沸,加入姜片和冰糖,煮..

时间:2017-02-26 点击:83 评论:0 查阅全文...

甜甜蜜蜜

甜甜蜜蜜的做法菜系及功效:甜品/点心年夜饭老人食谱工艺:熟煎甜甜蜜蜜的制作材料:主料:莲藕1000克辅料:糯米250克,小麦面粉50克调料:白砂糖100克,蜂蜜50克,猪油(炼制)15克,糖桂花5克甜甜蜜蜜的特色:香甜..

时间:2017-02-26 点击:75 评论:0 查阅全文...

红豆小圆子

主料赤小豆200克芝麻汤圆200克调料冰糖适量水适量红豆小圆子的做法1.取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时2.将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可3.大火烧开,中小火压15..

时间:2017-02-26 点击:93 评论:0 查阅全文...

玉兰花糕

玉兰花糕≮美食原料≯鸡蛋10只,白面粉250克,白糖150克,玉兰花5片,小苏打少许。≮美食做法≯将鸡蛋打花,白面粉,白糖及小苏打混拌在一起,搅匀,放在锅上笼蒸.蒸时先倒一半在屉布上,摊平,上面撒满切好的玉..

时间:2017-02-26 点击:91 评论:0 查阅全文...

蔓越莓饼干

主料低筋面粉115克蔓越莓35克辅料鸡蛋15毫升蔓越莓饼干的做法1.黄油软化,加糖粉,加蛋夜,筛粉2.加切碎的蔓越莓干成团,搓成小球3.压扁4.中层160度30分钟菜品特色最近很爱做饼干,自己就尝一小块,剩下的都打包..

时间:2017-02-26 点击:94 评论:0 查阅全文...

蓝莓芝士冻蛋糕

主料奥利奥夹心巧克力饼干(原味)9个奶酪60克淡奶油110克丘比蓝莓酱(清甜味)60克调料黄油30克细砂糖30克吉利丁1片蓝莓8个芒果1/2个薄荷叶4片蓝莓芝士冻蛋糕的做法1.把7个奥利奥饼干去掉夹心,装进食品袋里碾碎..

时间:2017-02-26 点击:87 评论:0 查阅全文...

杨枝甘露

主料芒果2个西米50克辅料柚子100克椰浆500克杨枝甘露的做法1.西米放进煮开的水里,大火煮15分钟后加盖闷至透明,用过滤筛子盛着用凉开水冲净,沥干后备用2.芒果一个把肉肉挖起来,与椰浆一起用搅拌机搅打机打成浆..

时间:2017-02-26 点击:82 评论:0 查阅全文...

黑椒薯角

主料土豆1个调料食盐1/2茶匙植物油150毫升黑胡椒适量黑椒薯角的做法1.土豆去皮,切成大块,洗去淀粉,泡在加盐的水中2.锅热后,倒入植物油,锅中加入适量的盐3.薯角沥干水,放入锅中,煎到金黄色4.取出,用吸油纸..

时间:2017-02-26 点击:73 评论:0 查阅全文...

椰汁芒果西米露

主料西米100克辅料芒果2个椰汁1瓶椰汁芒果西米露的做法1.准备材料(两杯的分量)2.西米在冷水中浸泡30分钟左右3.滤干水分后,倒入煮沸的开水中4.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边..

时间:2017-02-26 点击:71 评论:0 查阅全文...

奥尔良烤翅

主料鸡翅根8个调料烤肉料1袋水适量奥尔良烤翅的做法1.原料备用,鸡翅洗净,用刀划几个小口(方便入味)2.烤肉料,入大碗内,加适量的水,混合拌均匀3.鸡翅入烤肉料内,盖上保鲜膜,冷藏腌渍4小时以上,烤盘铺锡纸,..

时间:2017-02-26 点击:82 评论:0 查阅全文...

巧克力乳酪蛋糕

主料奶酪200克低筋面粉20克辅料淡奶油150克可可粉20克巧克力乳酪蛋糕的做法1.在模具的底部薄薄的涂一层油,四周不需要涂2.奶油奶酪在室温融化后,加细砂糖用隔水加热的方式,用打蛋器搅拌至奶油奶酪呈无颗粒的光..

时间:2017-02-26 点击:63 评论:0 查阅全文...

玫瑰果冻

主料玫瑰花茶1把辅料覆盆子2个果冻粉8克玫瑰果冻的做法1.将水与玫瑰花瓣放入锅中,熬煮沸腾,停火盖上盖子,焖上3分钟后过滤2.将白砂糖与果冻粉拌匀,加入已冷却好的步骤1中的水中拌匀,开火两分钟即可倒入杯子中..

时间:2017-02-26 点击:54 评论:0 查阅全文...

全麦葡萄干麦芬

主料低筋面粉80克辅料鸡蛋1个牛奶60克泡打粉1小匙葡萄干50克面粉20克全麦葡萄干麦芬的做法1.鸡蛋和糖混合打散2.倒入沙拉油用手动打蛋器搅打均匀3.加入牛奶和香草精混合均匀4.将低筋面粉,全麦面粉和泡打粉过筛倒..

时间:2017-02-26 点击:54 评论:0 查阅全文...

酸奶松饼

主料低筋面粉120克辅料泡打粉5克鸡蛋50克酸奶120克酸奶松饼的做法1.黄油软化后分3次加入白糖搅拌均匀2.分4次加入打散的鸡蛋搅拌均匀3.加入一半的酸奶拌匀4.加入过筛的低粉和泡打粉搅拌成糊状5.加入另一半酸奶拌匀..

时间:2017-02-26 点击:52 评论:0 查阅全文...

奶酪布丁

主料奶酪40克辅料鸡蛋1个奶酪布丁的做法1.奶油和奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状2.加入柠檬汁继续搅拌3.奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌4.鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体..

时间:2017-02-26 点击:56 评论:0 查阅全文...

番茄土豆面片汤

主料面粉400克土豆2个西红柿2个调料色拉油适量食盐适量水适量番茄土豆面片汤的做法面片做法:1.盐1小匙与面粉混合,倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团2.合好的面团盖上保鲜膜松驰30分钟(也可使用..

时间:2017-02-26 点击:56 评论:0 查阅全文...